- 歷屆提案 -

復能自立 新北
吞嚥健聲包 加添幸福的味道
總票數
2507
2021年獲得 復能自立領域-老人福祉獎(增額)
公益基金運用:

 

一、持續吞嚥照護流程之系統模式:

含括「預防延緩之健康促進及復健復能」之吞嚥照護,提供長者更完整之吞嚥照護品質。

 

二、吞嚥志工培訓課程:

於11/10舉辦志工培訓,共培養8位長者種子志工,並計畫於明年開始進行長輩吞嚥運動,達到延緩吞嚥機能退化的效果。

 

三、吞嚥健康促進訓練團體課:

於11/24舉行訓練課程,共有26位長者參與,藉以提升長者吞嚥咀嚼能力。課程中發放吞嚥健聲包贈與長者並說明使用方式,將日常生活可做的簡單訓練方法提供長者,以鼓勵長者定期執行吞嚥運動,期望達到延緩長者吞嚥功能退化的目的。

 

四、定型餐:

共提供2,647人次的吞嚥困難長者食用。並於節慶或生日等特殊節日特製適合且符合該長者飲食習慣定型餐,並持續開發新型口味,以求長者能有更好的進食體驗。

 

五、長者吞嚥評估:

因本年度上半年度疫情高峰期,待疫情趨緩後於九月份開始,由語言治療師提供8位長者吞嚥評估,及該長者之照護工作人員進行一對一吞嚥指導,讓工作人員在長者用餐時可以一同協助長者吞嚥順暢,以期提供更好的生活品質。

 

六、專業工作人員吞嚥照護教育訓練:

因本年度受到新冠肺炎疫情影響課程延期,待較趨緩後分別於9/22、9/29辦理2班次課程實體課程,受訓人數共計30人。

 

七、吞嚥照顧工作坊:

於11/24辦理,共有45位學員參與線上課程交流學習。學員對於課程內容非常滿意,對於是否願意再度參與本中心課程,意願度達100%,雖然線上收音設備還待加強,但對於定型餐的製作分享交流都給予肯定。雙連安養中心未來也將持續透過吞嚥照顧實體課程及線上工作坊以推廣吞嚥照顧經驗及定型餐製作技巧,也期望透過工作坊與各單位一同交流學習。

執行時程:
預計完成進度區間 預計完成內容
2022-01-01 ~ 2023-11-30 每日製作定型餐
2022-02-01 ~ 2023-09-30 研發提供吞嚥困難長者色香味俱全的特殊餐食
2022-09-01 ~ 2022-11-30 吞嚥困難長者狀況評估及吞嚥照護指導
2022-11-01 ~ 2022-11-30 發展吞嚥健身包
2022-11-10 ~ 2022-11-24 培訓長者志工辦理實體吞嚥健康活動
2022-11-24 ~ 2022-11-24 辦理吞嚥照護研習工作坊
2022-11-30 ~ 2022-11-30 核銷及撰寫結案成果
規劃費用:
預計使用規劃 預計費用 實際使用金額 費用異動說明
創新工具包-吞嚥健聲包 40,000 10,116
長者吞嚥健康促進活動 5,000 0 (因疫情關係只辦理一場健康促進活動,費用已列入健聲包以及指導費裡)
定型餐研發人事費 32,000 59,808
專業人員吞嚥訓練 20,000 5,000
特殊個別化餐具 30,000 0 (未購入)
辦理研習工作坊 30,000 11,877
拍攝多媒體影音教學影片 32,000 0 (因疫情無法安排拍攝人員進中心拍攝,故未執行)
語言治療師指導費 50,000 15,000
多元化定型餐之材料經費 0 104,392
總計:206,193
其他檔案下載:
檔案描述 檔案下載
2022專案結案報告,包括成果照片及支出明細。 下載