- 歷屆提案 -

三倍愛心-身障廚師供餐計畫
  • 社團法人台灣新巨輪服務協會
本提案符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)
本提案符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)
目前累積票數
1973
  • 提案編號
  • 4283
  • 獎項組別
  • 社會福利-50萬元組
  • 提案分類
  • 身心障礙
  • 受惠對象
  • 身心障礙-其他
  • 受惠人次
  • 4830
提案內容:
每週將聘用5位身障者擔任廚師,我們將對其進行烹飪技能培訓,學習製作餐點。製作好的便當將通過與其他社福機構合作的方式,分發給經濟困難、獨居老人和街友等弱勢群體。
預計每份餐點的採購成本為50元,身障廚師的薪資為50元,預計每週製作100份餐點,共46週,受惠人次4600人次,5位身障廚師工作46週,受惠230人次,合計共4830人次。
提案背景:
本會的服務對象為身心障礙者,包含:小兒麻痺患者、精神障礙者、腦性麻痺者、智能障礙者等,身障者往往因為身體原因找不到工作,導致經濟更加困難。我們為無家的障礙者提供無障礙的居住空間,通過街賣、餐飲就業培力,希望能夠協助身障者擁有自力更生的能力。
2020年,我們打造了全台第一輛無障礙餐車,發展無障礙廚房,進行餐飲就業培力,為更多身障者提供工作機會。同時我們在思考,如果能將身障者的勞動成果與其他弱勢群體的需求相結合,將會創造更大的社會價值。
本專案旨在通過餐點認購,讓身障廚師有機會發揮所長,同時為弱勢群體提供營養均衡的餐食。不僅能解決身障者的就業問題,還能幫助其他弱勢群體改善生活品質,同時也讓更多人參與到公益行動中來。
提案目標:
1、為身障廚師創造就業機會,提供有尊嚴的工作。
2、支援弱勢群體,為弱勢群體提供需要的食物支援。
3、推動社會參與,提高社會對身障就業及弱勢群體的關注度。
執行時程:
預計完成進度區間 預計完成內容
2025-01-01 ~ 2025-01-12 對身障廚師進行餐飲培訓
2025-01-01 ~ 2025-01-12 確認需要餐點的組織或個人
2025-01-13 ~ 2025-11-30 為有需求的組織或個人提供餐點
規劃費用:
預計使用規劃 預計費用
食材採購成本50元*100份每週*46週=230,000 230,000
身障廚師鐘點補助費用200元*5位*6小時*46週=276,000(超過專案部分6000元由本協會自籌) 270,000
身障廚師鐘點補助費用不足部分由本協會自籌(自籌款) 6,000
總計:506,000
預計效益:
1、每週聘用5位身障廚師製作餐點,為身障者廚師提供穩定的工作機會和收入,46週計230人次。
2、每週為弱勢群體提供餐點約100份,46週計4600人次,合計4830人次。