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「加」您一份愛,讓「家」充滿愛-藥毒癮寶寶健康飲食計畫
  • 財團法人台北市愛慈社會福利基金會
本提案符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)
本提案符合以下聯合國永續發展目標(SDGs)
目前累積票數
0
  • 提案編號
  • 4452
  • 獎項組別
  • 社會福利-10萬元組
  • 提案分類
  • 兒少福利
  • 受惠對象
  • 11歲以下(含)兒童
  • 受惠人次
  • 9
提案內容:
寶寶中心創立至今,平均有75%嬰幼兒,因在胚胎期間透過臍帶食用毒品,導致產生新生兒戒斷症候群。愛慈除了在初期選用合適的配方奶(如,早產兒、能恩水解等)外,會在孩子矯正月齡5個月時,逐步提供副食品,補充奶粉以外的營養。
為此,本計畫由本會專任護理師研擬個別化菜單,交由工作人員購買當令且具有產銷履歷的食材。盼望這群嬰幼兒能吃到新鮮、非基改食物,同時減少碳足跡,促進永續共榮的社會。
負責製作副食品的兼職保育員會依照專家的建議,按照孩子個別化的需求調配適合的副食品,並分門別類地置放在專屬嬰幼兒置放食物的區域,以一日兩餐的方式餵食。兼職保育員除製作副食品外,會於日常生活中觀察嬰幼兒的生理與心理變化,包含對於食物負面反應、對於特殊食材不適應感等,詳實與護理師討論,希冀能從中找尋過敏原。
提案背景:
《拒毒+1》季刊提到,胎兒是透過母體來吸收養分,當母親在懷孕期間食用毒品,孩子相當於間接吸毒。這群孩子出生後會出現「新生兒戒斷症候群」的反應。常見的症狀包含:體重過輕、腸胃功能低下、情緒躁動等情形。為此,透過新鮮客製的副食品,幫助孩子奠定重要發展基礎所設計。
另外,馬偕醫院營養醫學中心營養課黃彥寧組長在2023年《媽媽寶寶》雜誌中更提到,嬰幼兒食用副食品的好處包含:訓練咀嚼咬合的肌肉、刺激感覺器官培養探索力、加強免疫系統與遠離過敏源等。
綜觀上述,為把握嬰幼兒3歲以前成長黃金期,愛慈盼望能推動《健康飲食計畫》,透過專任護理師針對嬰幼兒研擬個別化菜單,並每半年諮詢營養師建議進行調整。並交由專人採購、製作、餵食。從中訓練咀嚼能力(奠定語言發展基礎,使其能有正常的學習機會);強化藥毒癮寶寶感官知能,促進大腦發展;觀察過敏原,使其擁有健康成長的契機。竭力保障《兒童權利公約》所提及生存權與發展權。積極實踐聯合國所推動的永續發展目標:SDG2(消除飢餓)、SDG3(健康與福祉)、SDG4(優質教育)。
提案目標:
1.協助因新生兒戒斷症候群帶來體重過輕、腸胃功能低下帶來的影響,透過副食品加以補強,使其有機會迎向健康,降低死亡率的發生。
2.由同仁採購當令具有產銷履歷之蔬食,減少碳排放,「食」現永續共生的機會,同時介紹各時節盛產食材,強化寶寶的認知能力,奠定學習重要基礎。
3.以多元食材製作副食品,訓練嬰幼兒觸覺、嗅覺、味覺、視覺「四感」刺激,強化藥毒癮寶寶認知發展。
4.依照嬰幼兒個別化需求調製副食品,使孩子能逐步訓練口腔咀嚼能力,強化口語表達知能,奠定未來學習基礎。
5.聘任兼職保育員製作副食品與餵食,切身觀察藥毒癮寶寶產生的過敏反應或不適反應(如,吃某項食物會特別緊張),詳實紀錄並逐步調整。
執行時程:
預計完成進度區間 預計完成內容
2025-01-01 ~ 2025-06-30 採購當令具有產銷履歷的食材,製作營養均衡副食品,使藥毒癮寶寶能夠健康成長。
2025-01-01 ~ 2025-06-30 依照嬰幼兒個別化需求,調配副食品並訓練咀嚼與口說能力,奠定未來學習重要基礎。
2025-01-01 ~ 2025-06-30 詳實紀錄寶寶飲食情形與不適反應,提供醫生、護理師、未來照顧者重要參考依據。
規劃費用:
預計使用規劃 預計費用
採購當令具有產銷履歷的食材費用(160元/日X 7日X11周) 12,320
聘任兼職保育員製作副食品與餵食(183元/小時 X19小時/周X 1人X 26周) 90,402
採購當令具有產銷履歷的食材費用(160元/日X 7日X15周)(自籌款) 16,800
總計:119,522
預計效益:
1.預計服務約9-12位藥毒癮寶寶健康飲食,一日2餐副食品,共3,276份餐食,預計每年製作180公斤副食品。
2.兼職保育員,負責採購並製作副食品,並於餵食中觀察不適反應,使寶寶有健康成長的權益,共計494小時。
3.強化嬰幼兒語言發展能力,奠定未來學習重要基礎,使其擺脫毒癮危害,迎向璀璨人生。
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