癌症關懷基金會配合最新預防醫學趨勢，運用先進的全食物飲食法，協助癌友抗癌，並幫助一般民眾防癌，也走入校園教導小學生用真食物、好食物降低肥胖率，減少未來罹患癌症和三高等慢性疾病之機率。基金會是一個傳遞愛與關懷的組織。癌友感受到捐款人、營養師、基金會同仁、志工對他們的真誠關愛，都非常感動，在這裡不僅增益所學，更享受到助人的快樂，由小愛到大愛，基金會希望這些無私的愛與關懷能促成共好社會，完成我們的夢想—遠離癌症、撥慢癌症時鐘、減少慢性疾病發生率，以提升國人健康，降低健保財預負擔。