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中秋新選擇 創意鳳梨酥 台新公益慈善基金會邀您品嚐肯納兒心意
(2012/09/17) 台新銀行公益慈善基金會與知名團購網站17Life合作,本月份推出好康商品「彰化縣自閉症肯納家長協會」設立烘培坊自製鳳梨酥,17Life不收取任何費用,銷售所得全歸社福團體所有,邀民眾購物同時做好事。
 
「彰化縣自閉症肯納家長協會」自2008年成立至今已四年多,協會由自閉症者家長發起而創立,主要協助自閉症相關障礙者,經由醫療、教育、復健、職訓、就業及安養等相關服務,得以增進其人際關係,促進正常語言發展,具備社會化生活能力。
 
肯納家長協會理事長楊富隆表示,肯納家長協會所輔導對象為自閉症(人稱肯納兒)患者,肯納兒多半為多重障礙,為幫助成員自力更生,協會創立肯納兒烘焙坊(庇護工場),聘請專業麵包師傅,教導學員製作鳳梨酥及手工餅乾,希望藉由銷售商品,讓學員獲得一技之長。本月份的推薦產品「創意鳳梨酥」,是由協會裡的自閉症成員手工製作而成,產品組合有原味鳳梨酥、桂圓鳳梨酥及蔓越莓鳳梨酥。
 
楊富隆說明,鳳梨酥是常見的商品,然而平常人看似簡單的製作過程,對於自閉症學員來說,卻是一種挑戰,需要更多練習及耐心教導。例如:製作一個鳳梨酥,需要鳳梨餡14克,但如果學員秤出16克,經常無法理解14比16小的數字邏輯,而陷入不斷加入鳳梨餡,卻始終無法秤出14克的困境中。 楊富隆補充,自閉症學員從練習到可實際於烘培坊工作,中間需花費很長時間,經過無數次練習才能完成,民眾所吃到每一口酥脆可口鳳梨酥,都是無數心血累積,也希望消費者在品嚐時,能感受到協會成員的用心。
 
台新公益慈善基金會自去年6月起與知名團購網站17Life合作,每月17日規劃一檔公益商品,協助團體於網站上限時限量銷售,至今已推出15檔商品,為團體額外提供超過85萬元收入。台新公益慈善基金會執行長林明男經過這一年多的觀察,心事重重地指出,由於經濟不景氣,民眾的愛心也跟著緊縮了,雖然透過17Life協助銷售,可幫團體增加部份銷量及收入,但做的還是不夠多,希望善心民眾能夠自動自發幫忙宣傳,用打不死的蟑螂精神,慢慢凝聚愛的力量,讓這些社福團體朋友能自力更生,活的更有尊嚴與希望。
 
台新公益慈善基金會自2010年開始舉辦第一屆「您的一票,決定愛的力量」網路票選活動,由社福團體提案,經一般大眾投票後,決定獲選的團體給予捐款。參加第二屆活動25萬元組的彰化縣肯納兒自閉症協會,希望將捐款用於照顧協會成員,及其他需要幫助的自閉兒,提案已經入選,本月經由17Life銷售公益商品,相信有更大的曝光機會等著他們。
 
【參考網址】
 
「彰化縣自閉症肯納家長會」 http://npo1058.npo.nat.gov.tw/index.php
17life 連結: http://www.17life.com/ppon/default.aspx?bid=85cf8c44-1cd0-437b-a2df-9f2bfb881c6d
 
 

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