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烘焙坊助身障者自立 繽紛乳酪球網路飄香

(2016/05/17)  台新銀行公益慈善基金會與知名團購網站17Life每月聯合推廣一檔公益產品,5月檔期由「社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會」附設微笑天使手作烘培坊推出純手工製作的「微笑繽紛乳酪球」(蛋奶素),即日起至5月31日止於17Life網站限時開賣。本次販售的繽紛乳酪球口味包含覆盆莓、麻芛、藍莓以及原味,以法式餅乾為基底,使用紐西蘭進口乳酪及法國進口之鮮果泥,由身心障礙學員親手製成,每盒售價新台幣399元(不含運費)。

 

為提供更優質服務嘉惠身心障礙者,一群學生家長、老師及熱心人士於民國103年成立「社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會」,以永續經營的理念,提供輔導及媒介相關的就業訊息給身障朋友。有感於心智障礙者在學期間有許多的學員均有接觸到基礎的烘焙訓練,有些人甚至都有烘焙的丙級證照,卻因能力及工作純熟度不足,無法順利進入職場。為了提供學員一個完善的烘焙訓練場所,於是成立「微笑天使手作烘培坊」,提供無法進入就業體系但障礙程度尚未達到需要進安置機構的身障者,一個技能培養與職業的訓練平台,給予適合的職能訓練,輔以不同的庇護措施,最終能擁有適合的工作。

 

身兼微笑天使手作烘培坊及社團法人臺中市身心障礙者福利關懷協會理事長趙子妍表示,這邊的天使孩子要能輕巧的將微笑繽紛乳酪球,自烘培紙上拔起,需訓練好一段時間,失敗好幾十個,才練得孩子們輕巧又恰到好處的手勁。

 

台新銀行公益慈善基金會執行長林明男表示,「微笑天使手作烘培坊」除提供身心障礙者就業技能培訓養成外,並持續創造多元產品,進而提升身心障礙學員的成就感與自我肯定價值。希望社會大眾不吝給予機會,用購買商品等實際作為做公益。讓微笑天使用自身雙手烘焙出生命的價值,建立工作自信與快樂。

 

「臺中市身心障礙者福利關懷協」曾參加第6屆「您的一票,決定愛的力量」活動10萬元組,雖未獲獎,但在本會媒合下,獲得善心人士捐助10萬元整,作為維修及添購烘焙機器的經費,林明男鼓勵,有參加「您的一票,決定愛的力量」活動的社福團體,都是台新服務的對象,如果有合適的資源,都有機會可以轉介,鼓勵社福團體透過此平台,增進與外界互動、交流。

 

【參考網址】

「臺中市身心障礙者福利關懷協會」

http://www.tchwca.artcom.tw/ap/cust_view.aspx?bid=30

「微笑天使手作烘培坊」

http://www.smileangel.com.tw/?about

「微笑天使手作烘焙坊」FACEBOOK

https://www.facebook.com/siangsinbread/

「17Life商品連結」

http://www.17life.com/8e2731a2-282c-486d-86b6-4caef803e6c4

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